Aihe: opiskelijaravintola

Kuulostaako tutulta? Nyt olisi mahdollisuus antaa palautetta opinahjomme ravintoloista.

LIHY järjestää viikolla 17 ruokalakyselyn HSE:n ravintoloissa. Kyselyn tarkoituksena on kartoittaa opiskelijoiden ja henkilökunnan tyytyväisyyttä ruokaan, palveluun ja ympäristöön oman koulumme ravintoloissa ja Hankenilla. Jos siis hampaankolossasi on jotain tai olet erityisen tyytyväinen johonkin ratkaisuun, nyt on tilaisuutesi avautua asiasta anonyymisti.

Kyselyn voit täyttää Kywebissä tai missä tahansa HSE:n ruokaloista maanantaista 21.4. aina perjantaihin 25.4. saakka. Kyselyn tulokset kootaan yhteen, ja niistä ilmestyy yhteenveto tähän blogiin toukokuun aikana. Muistathan vastata ja antaa oman mielipiteesi, sillä tällä kyselyllä on vaikutusta siihen, minkälaista ruokaa syöt ja minkälaista palvelua saat sitä ostaessasi.

Nettikysely löytyy täältä.

Tiina ja Ansku
LIHY ’08

Iloista uutta vuotta, aloitetaan tämä vuosi ravintolauutisilla. HSE:n opiskelijaruokaloissa alkuvuodesta aterioineet ovatkin ehkä huomanneet, että vuodenvaihteessa Amican hinnat nousivat. Opiskelijan kukkaroa yksi ateria verottaa nykyään 20 senttiä enemmän kuin aikaisemmin.

Hinnankorotuksen takana ovat kustannusten nousu sekä se ikuinen laatu. Nyt siis sopii maistella ja taistella makuasioista, onko ruoka parempaa vai pahempaa? Kannattiko hinnan nosto laadun nimissä?

Kuitenkin HSE:n kampusalueen ravintoloissa syödään vielä alle maksimihinnan: kasviskeitto maksaa nyt 1,20 euroa, koti- ja kasvisruoka 1,85 euroa ja mausteikas ruoka 2,35 euroa. No okei, viimeksi mainittu kustantaa sen maksimin, mutta halvemmallakin pääsee.

Ai niin, Raflassa ja Chydeniassa on vuoden alusta alkaen ollut eri lounaslistat. Valinnan varaa on siis enemmän, mikä ainakin allekirjoittanutta ilahduttaa.

Minna
soposihteeri

Lokakuun alusta Arkadian ravintolassa on ollut tarjolla vain kevyempi lounas. Toisin sanoen valikoimassa on nyt kasviskeitto, salaattiateria ja leipäateria. Jos siis ennen joulukinkkujen ja konvehtirasioiden aikakautta haluaa hieman keventää, kannattaa suunnata Arkadiaan aterioimaan.

Valikoiman supistamisen taustalla on Arkadian keittiötilojen huonot työtilat ja ergonomisesti heikot olosuhteet. Suurten tiskimäärien käsittely ei Arkadian pienissä tiloissa yksinkertaisesti onnistu ilman mittavia investointeja. Ratkaisuna kokeillaan nyt hieman erilaista konseptia: tarjolla on “normaalin” ruuan sijasta hieman parempia salaatteja, ja vaihtoehtojakin on useampia viikonpäivästä riippumatta. Opiskelijahinta salaateille on 2,35 euroa, ja valmiin paketin saa kätevästi otettua myös mukaan.

Itse en ole vielä ehtinyt Arkadiaan lounastamaan, mutta lähipäivinä täytyy kyllä käydä testaamassa. Kommentoi ja kerro mielipiteesi Arkadian uudistuneesta lounasvalikoimasta meille ja muille. Kivaa uutta ja vähän erilaista vai turhaa tempoilua? Kannattaako kokeilla?

Minna
soposihteeri

P.S. Fazer Amica järjestää vuotuisen asiakastyytyväisyyskyselyn viikolla 44. Lomakekysely toteutetaan ravintoloissa tiistaina 30.10., netissä kyselyyn voi vastata koko viikon ajan.